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Cozinha Profissional
Diego Bento
22/09/2015 - 16h47
Hotel Modelo – Gestão Eficiente é destaque na Equipotel 2015
Com amplo espaço funcional, profissionais do setor puderam conferir como funciona a gestão de um empreendimento hoteleiro


A Equipotel São Paulo 2015 marcou a estreia do Hotel Modelo – Gestão Eficiente, projeto criado pela revista Hotelaria Profissional em parceira com a Reed Exhibitions Alcântara Machado. Em um espaço de 450 m², o Hotel Modelo agregou conhecimento e soluções em produtos e serviços para o mercado hoteleiro.

O estande interativo atraiu grande visitação durante os quatro dias de Equipotel e sua proposta de proporcionar conteúdo prático em uma feira de negócios foi atingida com sucesso. Os visitantes puderam conferir como é o funcionamento de diferentes áreas de um hotel em pleno funcionamento, como lobby, recepção, apartamentos midscale e luxo, spa, academia, administrativo, governança, deck, almoxarifado, lavanderia, cozinha, área de eventos, bar e restaurante.

“O hoteleiro vem para buscar inovações e ver estas soluções para o mercado aplicadas em um ambiente como este é uma situação diferente. Aqui nós também geramos conteúdo, você vê como é a arrumação de um quarto ou como funciona um sistema de automação aplicada no dia a dia do hoteleiro. Isso é muito importante”, disse Alan Banas, diretor e publisher da Editora Nova Gestão.

 Fernanda Naufal, gerente de implantações da Rede Accor Hotels, foi uma das profissionais do setor que aproveitaram para visitar o Hotel Modelo. “É importante para vivenciar o espaço. Nós temos acesso a mais informações de tecnologia, que é o que vem crescendo muito hoje em dia no nosso mercado. Nós nos sentimos em casa aqui no hotel, foi uma experiência muito bacana”. 

As visitas ao Hotel Modelo foram guiadas por consultores do Grupo Educacional Hotec. Durante o tour pelo estande, os visitantes foram apresentados a mais de 80 parceiros comerciais que tiveram seus produtos e serviços expostos. “Eu tive um feedback dessas empresas durantes estes dias de Equipotel e todos estão satisfeitos. Eles querem voltar para o ano que vem e quem não está aqui já quer um espaço”, completou o executivo da revista Hotelaria Profissional.

O projeto do Hotel Modelo ficou a cargo dos arquitetos Paulo Lucio Brito e Roberta Banqueri, e também da empresa Placontec.

 

Realização:

Revista Hotelaria Profissional

Apoio: ABIH-SP

Projeto: Placontec, Paulo Lucio de Brito Arquitetura de Hotéis e Roberta Banqueri Arquitetura e Interiores

Parceria: Equipotel

Patrocínio

 Ouro:

Eucafloor, Eucatex, Miroo, Placo, Florense, La Lampe e Portobello

 Prata:

Allpex, Arco Sinalização Universaç, Arkflex, Automec, Benestare, Branyl, Máquinas Santo André, Chandon, Franco Bachot, Mercedes-Benz, Miaki Revestimentos, Castelatto, Orbita, Plumatex, Siemens, Toledo do Brasil e Trane

 Bronze:

Aluminas, Amenix, Anserve, Básico Aroma, Bealileu do Brasil, Bella Vita, Biltech, Bralimpia, Brasil Mastros, Breton, Check-In Net Hotel, Continental, Cozil, Deca, Devorare, Dometic Group, Dortmund Beer, Easyline, Ecolab, Elbra, Gota, Hercules, Hotec, HTH, Ilha dos Cristais, Iltelbras, Intelliglass, Intellikit, Jedox, Jolitex Ternille, Kos Acrílicos, Losangulo Corretora de Seguros, Matrix, Mend Telecominucações, Metalpan, Miabel, MN, Modelit, Mont Blanc, Panther, Realgen´s, Riolax, Santa Monica, Sarro, Shopfisio, Silux, Tomberlim, Topema, Trussardi, Trilha, Tuboar, Ultragaz, Veja I.T.,Grupo Verzani & Sandrini, Vista Alegre, WG Estofados, Wictory e Walk This Way.


Fonte: Redação
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